Die geheimen Tricks der Profis, die besten Werkzeuge, die schönsten und skurrilsten Rezepte in einem Buch: "Ein Mann - ein Rost" von Eduard Augustin, Matthias Edlinger und Philipp von Keisenberg. Leseprobe:
http://bit.ly/Xa5ODW
Das Buch erscheint im April 2013!
Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen sich nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Sie suchen nach der besten Holzkohle und der höchsten Fleischqualität, testen Temperaturen und Garzeiten, Marinaden, Saucen und Gewürze. Sie lassen Beilagen links liegen, dort, wo sie ihrer Meinung nach hingehören, und kümmern sich um das Wesentliche: Tier und Bier. Aus dem Hobby haben sie längst eine Wissenschaft gemacht, sie bauen ihren Grill selbst, wissen, wie man köhlert und wurstet, wo das beste Fleisch wächst und wie man schlachtet. Sie gründen Klubs und bestreiten Wettkämpfe und haben längst auch den Winter als Saison entdeckt ...
ratgeber leitfaden Ein Mann - ein Rost. Das Grillbuch (Mosaik Verlag) | |
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| Entertainment | Upload TimePublished on 4 Feb 2013 |
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